Alimento a fini medici speciali in polvere, studiato per addensare liquidi e alimenti semidensi.
Indicato in caso di disfagia o difficoltà di deglutizione, aiuta a modificare la consistenza degli alimenti in modo pratico e stabile nel tempo.
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| Valori medi | per 100 g | per 4,5 g |
| Energia | 1.564 kJ/368 kcal | 70,4 kJ/16,6 kcal |
| Proteine | <0,5 g | 0 g |
| Lipidi | <0,15 g | 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
90 g <1,9 g |
4,1 g 0 g |
| Fibre alimentari | <1 g | 0 g |
| Sodio | 200 mg | 9 mg |
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