ALIMENTAZIONE

Miglio decorticato italia senza glutine bio 400 g

Miglio decorticato italia senza glutine bio 400 g

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Miglio decorticato italia senza glutine bio 400 g

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Scheda descrittiva

MIGLIO DECORTICATO
ORIGINE ITALIA

Descrizione
Il miglio (panicum miliaceum) è un'erba annua della famiglia delle graminacee, appartenente al gruppo dei cereali.
Ha ancora oggi una grande importanza nell alimentazione di alcuni paesi africani e asiatici.

Ingredienti
Miglio decorticato bio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1.505 kJ/360 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi		 4,2 g
0,1 g
Carboidrati
di cui zuccheri		 74,1 g
4,9 g
Proteine 11 g
Fibre 3,1 g
Sale 0,003 g

Modalità d'uso
Si può consumare in abbinamento a legumi e verdure per minestre, zuppe, creme, polpette e burger.
Dose: 60 g a persona.
Non necessita di ammollo.
Quantità d'acqua: 2 parti d'acqua e 1 di miglio.
Tempi di cottura: 25-30 minuti.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 14 mesi.

Formato
Peso netto: 400 g.

Cod. 3452

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